Onde colocar o cooktop? Dicas para escolher o melhor local

Escolher onde colocar o cooktop na sua cozinha pode parecer uma tarefa simples, mas existem muitos fatores a serem considerados para garantir que o aparelho esteja em um local seguro, funcional e esteticamente agradável.

Desde a circulação de ar até a praticidade no uso diário, o planejamento adequado do espaço para instalar o cooktop é essencial para garantir uma experiência culinária eficiente e confortável. Neste artigo, vamos te ajudar a escolher o melhor lugar para o seu cooktop, oferecendo dicas práticas que farão toda a diferença no resultado final.

O que considerar antes de escolher onde colocar o cooktop?

Antes de instalar o seu cooktop, é fundamental avaliar uma série de fatores que impactam diretamente a funcionalidade e segurança do espaço. O cooktop, por ser um aparelho utilizado diariamente, requer uma localização bem pensada, que envolva não apenas o design da cozinha, mas também questões práticas.

Primeiro, é importante considerar o tipo de cooktop que você possui ou deseja instalar. Cooktops a gás, por exemplo, exigem uma instalação próxima à tubulação de gás, enquanto os cooktops elétricos ou por indução precisam estar perto de uma fonte de energia elétrica compatível.

Além disso, é preciso pensar no fluxo de trabalho na cozinha e no fácil acesso a outros elementos, como a geladeira, pia e áreas de preparação.

1. Próximo à pia ou distante? A questão da praticidade

Quando falamos de onde colocar o cooktop, uma das dúvidas mais comuns é: deve ser próximo à pia ou distante? A pia é um dos locais mais utilizados na cozinha, e é prático ter o cooktop próximo a ela para facilitar o manuseio dos alimentos.

Ter o cooktop próximo à pia permite que você lave os ingredientes e os leve diretamente ao fogão, economizando tempo e movimento. Porém, não deve ser tão próximo a ponto de gerar respingos de água no cooktop, o que pode comprometer a segurança, especialmente em cooktops a gás.

Se optar por deixá-lo um pouco mais distante, lembre-se de garantir que haja espaço suficiente para circulação e que os utensílios estejam sempre à mão. Esse distanciamento pode proporcionar mais liberdade para preparar alimentos com mais tranquilidade, além de evitar o acúmulo de gordura ou água no espaço de cozimento.

2. A importância da ventilação e circulação de ar

Outro fator essencial a ser considerado ao decidir onde colocar o cooktop é a ventilação. Um espaço com boa circulação de ar é crucial, principalmente em cozinhas menores ou ambientes fechados.

Se o cooktop estiver muito próximo de uma parede, pode haver acúmulo de calor, o que pode danificar tanto a parede quanto o próprio eletrodoméstico ao longo do tempo. Além disso, para quem opta por um cooktop a gás, a ventilação adequada é indispensável para evitar que gases perigosos, como o monóxido de carbono, fiquem presos no ambiente.

Opte por um local onde seja possível instalar uma coifa ou exaustor acima do cooktop. A coifa ajudará a retirar vapores e odores do ambiente, proporcionando uma cozinha mais segura e limpa.

3. Altura ideal para a bancada: Ergonomia e segurança

A altura da bancada onde o cooktop será instalado é um ponto crucial para o conforto e a segurança no uso diário. Ergonomia é o conceito que deve guiar essa decisão.

Uma bancada muito baixa pode gerar desconforto durante o cozimento, causando dores nas costas e nos braços devido à postura inadequada. Por outro lado, se a bancada for muito alta, pode dificultar o manuseio das panelas, além de aumentar o risco de acidentes, como queimaduras.

Recomenda-se que a bancada fique entre 85 cm e 95 cm de altura, dependendo da altura do usuário. Testar a altura antes da instalação pode evitar problemas futuros e garantir um uso confortável.

4. Proximidade com outros eletrodomésticos: Como planejar o layout da cozinha

O layout da cozinha também influencia diretamente onde colocar o cooktop. A proximidade com outros eletrodomésticos, como geladeira, forno ou micro-ondas, deve ser planejada para que o fluxo de trabalho seja otimizado.

Evite instalar o cooktop ao lado da geladeira. O calor gerado pelo fogão pode prejudicar o funcionamento da geladeira, além de reduzir sua eficiência energética. Uma distância segura é sempre recomendada para que o espaço continue funcional e agradável.

Outro ponto a ser considerado é o triângulo de trabalho da cozinha, que envolve a pia, o fogão e a geladeira. Esses três pontos devem estar próximos o suficiente para facilitar o preparo das refeições, mas sem que o espaço fique apertado ou congestionado.

5. Cooktop em ilha: Estilo e funcionalidade na sua cozinha

Para quem busca um design mais moderno e sofisticado, instalar o cooktop em uma ilha pode ser uma excelente escolha. Essa opção traz diversas vantagens, tanto estéticas quanto funcionais.

O cooktop em ilha oferece mais liberdade de circulação ao redor do fogão, além de criar um ambiente convidativo para socializar enquanto cozinha. No entanto, é importante verificar se o espaço disponível é suficiente para essa instalação e garantir que haja uma boa ventilação ou exaustão no local.

Além disso, a instalação em ilha exige planejamento extra em relação às conexões de gás ou eletricidade, já que é preciso puxar essas linhas até o centro da cozinha.

Conclusão

Decidir onde colocar o cooktop é uma etapa essencial para quem deseja montar uma cozinha funcional, segura e bonita. Ao considerar fatores como ventilação, ergonomia, proximidade com a pia e outros eletrodomésticos, você garantirá que sua experiência culinária seja mais eficiente e agradável.

Lembre-se sempre de planejar bem o espaço antes de realizar a instalação, buscando a ajuda de profissionais especializados se necessário. Assim, você terá a certeza de que o local escolhido será o mais adequado tanto para o uso quanto para o design da sua cozinha.

Se você está planejando adquirir um novo cooktop e quer dicas para escolher o melhor modelo, confira nosso guia completo sobre o melhor cooktop 4 bocas para tomar a melhor decisão!

FAQ

Onde é o melhor lugar para instalar um cooktop?

O melhor lugar depende de vários fatores, como proximidade à pia, ventilação e a disposição dos outros eletrodomésticos.

É seguro colocar o cooktop em uma ilha?

Sim, desde que haja ventilação adequada e um bom planejamento das conexões de gás ou eletricidade.

Qual a altura ideal para instalar o cooktop?

A altura ideal varia entre 85 cm e 95 cm, dependendo da altura do usuário, garantindo conforto e segurança.

O cooktop deve ficar perto da geladeira?

Não é recomendável, pois o calor do cooktop pode afetar o desempenho e a eficiência energética da geladeira.

Preciso de uma coifa ou exaustor acima do cooktop?

Sim, principalmente se a cozinha for fechada ou não tiver boa ventilação. A coifa ajuda a eliminar odores e vapores.

Cooktop a gás precisa de uma ventilação especial?

Sim, a ventilação adequada é crucial para evitar o acúmulo de gases perigosos no ambiente, como o monóxido de carbono.